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Büsums beste Pommes und ein Eis

von Jens, am 22nd August, 2010

wpid-imag0007 Wenn Ihr mal in Büsum seid,  dann geht mal in den “Imbiss am Hafen“.  Der ist direkt unten am Museumshafen. Die Pommes sind anders als alle die ich bisher futtern dürfte.  Die sind aus einer Art Kartoffelmasse gemacht und nichts ausgeschnittenes. Echt lecker.
Danach geht Ihr bitte mal in die Einkaufszone und esst dort eine Zimtspitze. Das ist der Laden mit dem Dänischen Sahneeis (Softeis). “Dänisches Eisparadies” heißt der Laden.

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Surstr̦mming Рein stinkender Fisch aus Schweden

von Jens, am 16th Januar, 2009

Ich bin beim nem Kollegen über einen Blogeintrag zu einer schwedischen Spezialität gestolpert. Ich kannte Surströmming zwar, habe jedoch noch nie eine so lustige Beschreibung rund um die Zubereitung gelesen.

In Windeseile stöpsele ich die Küchenspüle zu, drehe beide Wasserhähne auf und befördere die Dose unter Wasser. Dort blubbert sie heftig vor sich hin und jede Gasblase die an die Oberfläche steigt verbreitet einen üblen Geruch. Dieser bewegt sich irgendwo zwischen frischer Babykotze und Kuhscheiße.

ein einziger Kommentar da   Fun    

Witzigmann Roncalli – Bajazzo – ein grandioser Abend

von Jens, am 31st Oktober, 2007

Es gibt Veranstaltungen die man einfach mal besuchen möchte, dazu gehört Witzigmann-Roncalli. Aus verschiedenen Gründen hat das bisher nie geklappt, alles was ich von dieser Show kannte war aus der Glotze. Jetzt haben wir hier eine Firmeneinladung bekommen und ich durfte hin. Ich bin/war begeistert. Was für eine tolle Show und was für ein kurzweiliges Essen mit 4 Gängen. Das ganze dauert immerhin 4 Stunden. Hier mal meine Eindrücke zum Menü und dem drumherum. Mehr davon Witzigmann Roncalli – Bajazzo – ein grandioser Abend

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